のほほん太郎

ほのぼのほのぼの

カテゴリ: 北九州市門司区

小倉で用事を済ませ久々に一真軒に行くも臨休。
門司へ方向転換。
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駐車場が空いたので滑り込む。
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満席でしたので外で少し待って、店内へ。
右端のカウンターへ案内される。
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注文はもちろん餃子セットを。
一旦店内がエアポケ状態になる。
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まずはご飯が来たので高菜を取ってスタンバイ。
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今回はラーメンが先に。
一口行くと元ダレ強め。
骨粉のザラつきもあって強め仕上がり。
ご飯に良く合うスープでした。
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普通でお願いしましたが少し硬め。
まぁ硬麺ブームですから仕方ないよね。
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餃子は過去一良かった。
パリッとジューシーって古い例えですが(笑)
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替え玉まで食べてフィニッシュ。
コスパの良さも魅力です。
回転率高いから出来るのでしょうね。







大竜軒
北九州市門司区中町4-18
093-372-2067

前回はコケたけど今回はどうかな?と。
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お昼前でしたので駐車場も二台分空いてた。
店内はほぼ満席で入れ替わりでお座敷へ。
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注文はもちろん餃子セットを。
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少ししたら、もう待ち客多数になってました。
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まずはご飯。すぐ様にラーメンが配膳。
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一口行くと良い獣臭が程よく当たりスープ。
元ダレは控え目で美味いっす。
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普通でお願いしても少し硬め仕上がりの麺。
細麺で啜りやすい。
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毎回思うけど餃子はもう少し焼きが欲しいかな。
肉汁飛び出て美味いんすけどね。
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替え玉までガッツリと。
ギャンブルラーメン屋さんって魅力ありますよね。





大竜軒
北九州市門司区中町4-18
093-372-2067

この日は門司に所用。
第二駐車場が空いてたのでスッと駐車。
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昼時で賑わってました。
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前回同様にぎょうざセットをお願いして待つ。
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ご飯から配膳。
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それから暫くしてラーメンが。
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一口行くと前回より大分下ブレ。
元ダレの強さが目立ちましたがまぁ仕方ない。
旨味は十分あります。
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麺は少しだけ硬めでしたが徐々に良い感じに。
もやしが結構助かるタイプな一杯でした。
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大ぶりの餃子美味いねぇ。
空腹でしたので替え玉をお願いして。
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替え玉入れてくらいがスープの強さも良い塩梅に。




大竜軒
北九州市門司区中町4-18
093-372-2067

この日は色々と回ったのですが。
何処も駐車場が合わずに走行距離中々に。
大平山本店あの雰囲気が良かったけどなぁ。
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こちらをもう20年ぶりくらいに行くぞ!と。
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こちらも満車でしたが、出待ちしました。
若〜い頃イキってドライブでとん平とここ来てたな。
門司の同級生情報でしたが。
一番左のカウンターへ。
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迷わずにぎょうざセットをお願いしました。
麺の硬さを問われたのでもちろん普通で。
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待ち時間にイケメン男子の調理を観察。
むっちゃ殺伐と捌いてますが気遣いはキチンと。
高菜を小皿に乗せて。
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そこまで待たずに配膳。
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正面からパシャリと。
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ひっくり返してパシャリと。
でクイっと一口行くと。
ビックリ美味い!濃度と元ダレのバランスと。
しっかり出汁の旨味を感じます。
タイミングが良かったのか感動レベルでしたよ。
ザラザラ感も今風のなんちゃってじゃない。
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麺は若干モソっとはしてますがスープ持ち上げる。
もやし、海苔、焼豚、葱。それぞれ良かった。
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ご飯はそこまで量はないです。
スープ含んでガツっと行きます。
高菜乗っけるも高菜が辛くないのでそこまで。
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餃子がサイズデカいし瑞々しく美味いなぁ。
ご飯にも、もちろん合います。
いやいや美味かった。950円もナイス。
ブレはありそうですがリピ確実にアリですね。






大竜軒
北九州市門司区中町4-18
093-372-2067

午前中から門司で所要。
門司と言えばろっくさん。
blogを読み解きこちらへ開店直後に。
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店舗隣の駐車場に停めて入店。
店内は昭和のままでカウンターのみ。
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ご夫妻でしょうか?暖かくお迎え頂きました。
迷わずラーメン・炒飯セットを。
相方はみそラーメンを。
しかし価格も昭和でいいですよね。
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後から野球少年3人組が来店。
地域に根付いてる感あります。
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まずは焼飯から。いや、美味いです。
好みのパラパラ感と若干強めの化調。
昔よく食べた焼飯って感じでほっこり。
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さてラーメン。
業務系感はありますが胡椒と相性が良い。
じんわりとした中に大蒜チップかな?風味が残る。
後口が良いですね。
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麺は中太で茹で加減含めて麺良かった。
このセットで700円は安心価格ですね。
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相方のみそラーメン。
ベースのスープに味噌が入って、
こちらの方が素直に美味しさは感じます。
今回はこのお店チョイスは正解でした。


笑福亭
北九州市門司区柳町3丁目3-22
093-372-0684

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