8/17日曜日朝食。
少し遅めの9:00過ぎに到着もやってました。

店内は早朝より落ち着いてる。

肉うどんの小をお願いしました。

一種追加で漬物を頂く。
少し待ってたら配膳。

この時間帯の出汁はは油が浮いていない。
一口行くと、醤油と節感程よく美味しい。
油がない分新鮮さも増す。

少し硬めよりの麺とゴロ肉を交互に。
中盤から鷹の爪を大量に。

いやぁ美味かった。
次もこの時間帯狙うかな。





久野うどん
北九州市小倉南区北方3-47-27
093-931-0870

7/21祭日の朝6:00に到着。

色々と忙しく半年くらい空いてた。
早朝ですが、店内は賑わってます。


肉うどんの小をお願いしました。
ちなみにどきどぎは小が一玉です。

惣菜には、ほんの少し醤油を垂らして。
配膳前に食べ終わります。

一口行くと醤油感控えめで美味い。
出汁も上品です。
たけやも良いけどこちらの方が、
どぎどぎの基本の様な気がして好みです。
肉も奥ゆかしい存在感があります。

細麺は少しだけ硬め仕上がり。
中盤から鷹の爪でパンチを。

いやぁ美味いですね。
最高の朝食でした。





久野うどん
北九州市小倉南区北方3-47-27
093-931-0870

長政からの帰り道。
まだお腹に余裕があったのでこちらに寄ってみる。


当時はあまり惹かれなかったのもあり。
三ヶ森時代は訪問なく初訪問。

まず券売機ですが、初見には難しい。
とりあえず820円のラーメン食券をポチりと。
カウンターに案内されて更に難しいメニュー構成が。

とりあえず緑（魚介豚骨）をお願いしました。

待ち時間はそこそこで配膳。

一口行くと魚介の風味も強いですが。
豚骨と元ダレとの融合良く美味しい。
柑橘の皮が舌をリセットしてくれるのが有り難い。
もやしも生きてる。

麺は中太でこれと言った特徴はないも、
スープには上手に共存してる。
炙りの焼豚はまぁそれなりに。
好みのタイプじゃないけど美味しかったですよ。





ちゅるるちゅーら
北九州市小倉南区長行東2-3-8
093-453-2666