のほほん太郎

ほのぼのほのぼの

カテゴリ： 北九州市若松区

9/25半ドン。
その後の予定もないのでお昼はそりゃこちらへ。
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実は前の週も来たのですが13:30でも並びありで。
その日は予定があったので無理でした。
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ラーメン大におにぎり1つをお願いしました。
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今年は本当に自分自身変化の一年。
まずはおにぎりから。
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名脇役のおにぎりから。
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時間帯は遅めですが、何のその。
淡さと深さと仄かな豚骨感の三重美味。
具材もしっかりバランス取れて最高です。
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麺の仕上がりも最高。
スープと一体感ありつつ美味さの主張がある。
いやぁ美味いっす。
僕にとってはいつまでもご褒美ラーメンです。





南京ラーメン黒門
北九州市若松区青葉台南3-1-15
093-777-4688

昼は相方が冷麺気分でこちらへ。
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昼時ど真ん中でしたがテーブルに空きあり。
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このお店も後いつまで食べれるのかな。
僕は餡かけを初めて大盛でお願いしました。
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栓抜き垂らしてるお店も減ったよな。
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配膳されてデカさに圧巻。
200増しの950円で食べれるのも凄いよな。
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横から写しても圧巻。
ガツっと餡から行って野蛮さに打ちひしがれる。
美味い。
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以前より細くはなりましたが剛麺は健在。
バリバリ崩しながら食べ進める。
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たまにソースで味変しながら。
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塩分強いので紅生姜も多々使用して完食。
いやぁやっぱ美味いね。
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冷麺も美味しい。
多分餡は一緒だから中華丼も食べてみたいな。



台宝軒
北九州市若松区二島6-1-28
093-791-1092

8/24日曜日。
相方が食べたいとの事で黒門へ。
先日食べたばかりですが大歓迎。
朝早く記帳して無事に1巡目に。
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僕は大で相方はデフォをお願いしました。
おにぎり一つは分け合う。
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バイト募集中です。
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昔からは考えられない時給ですね。
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おにぎりも絶品。
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一口行くとやっぱり朝一は違います。
飲み口から淡さから旨味から。
具材もしっかりとしてこの日は特に当たり。
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スープばかりに気を取られ気味ですが。
麺の美味しさも抜けてます。
日本シリーズ見ながら、クソ暑い日の記事を書く。
いやぁ余韻残る一杯でした。






南京ラーメン黒門
北九州市若松区青葉台南3-1-15
093-777-4688

8/21木曜日半ドン酷暑。
この日は狙い撃ちで。
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待ちなく入店し一番入り口側の席へ。
ふと気付くとお隣は現在食べ手鰻登りの石川さん。
大とおにぎり一つをいつも通りにお願いしました。
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これも美味いんすよ。
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いやぁ綺麗。
一口行くと時間帯も遅いのにキレと旨味のエッジが。
飢えてた分スープをどんどんと飲んでしまいます。
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麺も素晴らしい。
ラーメンの域は超えてます。






南京ラーメン黒門
北九州市若松区青葉台南3-1-15
093-777-4688

6/19目木曜日。
ちょっとハードな事が自分自身あった日でした。
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大将と色々と雑談。
ラーメン大とおにぎりをいつも通りに。
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そうしてたら、はとしさんが入店。
横並びで啜るのは何年ぶりだろ？
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いつもながらの別嬪さん。
一口行くとかなりパンチが効いてる。
ただ繊細さは絶妙で完成度が高い。
後情報でパンチはなるほどでした。
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麺も素晴らしい仕上げ。
具材も完璧な一体感のバランス。
色々と聞いて頂いた上に試作品の一杯。
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ぼんやりとはしてましたが美味さあります。
とにかく楽しいランチでした。
色々と雑学も増えました。
学びのない人生なんかつまらないですよね。
貧すれば鈍するは格言ですね。



南京ラーメン黒門
北九州市若松区青葉台南3-1-15
093-777-4688

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