10/23半ドン。
13:30にこちらへと。
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久々の店内貸切状態。
雑談しながら大の葱胡麻抜きをお願いしました。
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良い出汁が出て程よい獣感が心地良し。
このお店も生き残りの分類。
この数年の閉店ラッシュは寂しい所じゃない。
と言うか豚骨ラーメンの概念が。
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パツン切れる細麺の仕上がりも良い。
スープと麺の調和が抜けてます。美味い。
今回もスープは残せませんでした。
若い頃は新香巻きも2本いってましたが。
もう僕も若くなく。




泰平楼
福岡県宮若市宮田4807-1
0949-32-0720