6/19目木曜日。
ちょっとハードな事が自分自身あった日でした。
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大将と色々と雑談。
ラーメン大とおにぎりをいつも通りに。
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そうしてたら、はとしさんが入店。
横並びで啜るのは何年ぶりだろ?
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いつもながらの別嬪さん。
一口行くとかなりパンチが効いてる。
ただ繊細さは絶妙で完成度が高い。
後情報でパンチはなるほどでした。
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麺も素晴らしい仕上げ。
具材も完璧な一体感のバランス。
色々と聞いて頂いた上に試作品の一杯。
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ぼんやりとはしてましたが美味さあります。
とにかく楽しいランチでした。
色々と雑学も増えました。
学びのない人生なんかつまらないですよね。
貧すれば鈍するは格言ですね。



南京ラーメン黒門
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