高知で仁淀ブルーの仁淀川3スポットへ。



これは感動体験でした。
次の目的地は松山のことり。
閉店時間の14:00前に滑り込み入店。

是非食べてみて下さいとお勧め頂いてました。
店員さんに暖かく迎えて頂きテーブル席へ。

いなりは終了してましたので鍋焼うどんのみを。
待ち時間はそこまでなく到着。
会計は配膳直後に。

アルミ鍋とご対面。蓋を開けて。

アップで。

出汁は薄味で、かつしっかりとした味わい。
優しく温度は高く冷えた身体に沁みます。
具材はそれぞれ丁度良い量でバランス良し。
肉も変に甘くなく美味しい。

合わさる麺はこの温度でもへたらずツルっとした食感。
量的には少なめですが750円はコスパいいですね。
空腹もありあっと言う間に完食。
ソウルフードを体験して満足。
近くのアサヒと食べ比べをしたかったですが、
アサヒは臨時休業で又の機会に。



ことり
愛媛県松山市湊町3-7-2
089-921-3003