満足して車に乗り込むとまだ時間は余ってる。
ならばもう一軒行きましょうとこちらへ。
安さんから近いのでビックリ。
画像がピカイチ美味そうに感じてたんですよね。

駐車場は広いのですが区画が独特。
ほぼ埋まってましたが一台分空いてるスペースに。

店内は昔ながらの食堂の雰囲気。好きな空間。
お座敷に案内されました。
これは飲みで利用したいメニュー構成。
とりあえずデフォをお願いしました。
数分前にラーメン焼き飯食べたばかりだしね。
待ち時間それ程なく配膳。

ラーメンビジュアル部門第一位間違いなし。
上澄みから魚粉の香が強いのが意外でした。
一口行くとそれは確信の魚介風味。
下から混ぜると豚骨と元ダレの良い風味。
塩分は強めで不思議とモダンさもある。
美味いです。このラーメンが600円は凄いなぁ。

麺は硬さを残す仕上がりで食感が珍しい。
角を感じる細麺ですが特徴あって好きです。
紅生姜が初めからあるのですが気にならない。
と言うかこのスープには必要なのかも。
海苔もかなり上質でした。口内で蕩けるタイプ。
焼豚の香りだけが残念だったかな。
想像していたのとは違いましたが美味かったです。
久留米食堂系恐るべしな２軒でした。




丸好食堂
福岡県久留米市安武町安武本3057
0942-26-2331