一見突き抜けた能に魅了された時。
よく人は「センスが良い」と言う言葉を使う。
この日はドライブがてらこちらへ。
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12:00くらいの到着。
家族連れも多くて少しウェイティング。
その間に帰り天ぷら何買うかなぁとか考える。
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相方は豚しゃぶブラックを中太麺で。
僕はきあげしょうゆ。
チャーハンセットを餃子で分け合う。
今回はテーブル席に。
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そこそこの待ち時間で配膳。
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豚しゃぶブラック。
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きあげしょうゆ。
口当たりから上品さかつ旨さが溢れて。
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麺の仕上がりも上品ですし具材のバランス良し。
具材一つ一つも主張も素材も良いです。
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餃子の焼き具合の皮のパリ感とか。
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特に感じたチャーハン。
参った。
「センスが良い」
それぞれが上質美味かったです。





めん処 大津家
山口県下関市生野町2-30-9
083-252-7665