帰りは下道でゆっくりと。
道中もう一軒寄ろうとなる。

時間的にめんいちは厳しかったのでこちらへ。
駐車場に停めて入店するとほぼ満席。
時間帯も時間帯なのに凄い。

中華そばの中といなりをお願いしました。

不思議と牛骨スープにこのいなりが合う。

そんなに待たずに配膳される。

一口行くと出汁の加減はマイルドで風味よし。
醤油と調和して牛骨食ってるなぁと。
独特の甘濃ゆさは適度で良い感じ。
温度は最後まで熱々。夏場に少し厳しい(笑)
焼豚も好みのタイプ。
牛骨スープは葱、もやしが抜群に合います。

多加水の中太麺は予想に反して硬麺仕上がり。
もう少し茹でてた方が好みだったかな。
終盤にやっと良い感じになる。
まぁ本場で牛骨を食べられて満足、完食。
北斗亭
山口県下松市北斗町12-19
0833-41-1947
道中もう一軒寄ろうとなる。

時間的にめんいちは厳しかったのでこちらへ。
駐車場に停めて入店するとほぼ満席。
時間帯も時間帯なのに凄い。

中華そばの中といなりをお願いしました。

不思議と牛骨スープにこのいなりが合う。

そんなに待たずに配膳される。

一口行くと出汁の加減はマイルドで風味よし。
醤油と調和して牛骨食ってるなぁと。
独特の甘濃ゆさは適度で良い感じ。
温度は最後まで熱々。夏場に少し厳しい(笑)
焼豚も好みのタイプ。
牛骨スープは葱、もやしが抜群に合います。

多加水の中太麺は予想に反して硬麺仕上がり。
もう少し茹でてた方が好みだったかな。
終盤にやっと良い感じになる。
まぁ本場で牛骨を食べられて満足、完食。
北斗亭
山口県下松市北斗町12-19
0833-41-1947
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