早朝に目が覚めたのでこちらへ。

ちょっと前に行ったら休まれていて心配してた。
5時過ぎなのにほぼ満席。駐車場も出来たみたい。
店員さんに肉うどんの小といなりをお願いする。
生姜と葱の有無はどちらも有りでお願いしました。

惣菜は2種類。少しだけ双方を小皿に。

いなりはうどんが来るまで手をつけず。
うどんの途中に食べるのが良い箸休めになるから。
そもそものいなりが美味しい。

配膳。
生姜の効きが最初からあって醤油と中和。
他店では途中から投入だけど、
こちらはハナから入ってるから。　
口当たりは優しめで味の深さはそこそこ。

こちらは老舗の中では細麺。
硬めをお願いする方も多い。
僕は普通くらいが良いかな。パツンと切れるタイプ。
ゴロ肉の大きさはそこまでは無く勿論ホロホロ。

久々の久野も良い朝食になりました。





久野うどん
北九州市小倉南区北方3-47-27
093-931-0870