2019年03月12日

力ラーメン@北九州市小倉北区

この日も繁華街で、日付が変わるまでの飲み事。
連れが行こうと提案したこちらへ。

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平日だからか先客なしも、後から少しづつ席が埋まる。
繁華街価格のラーメンを注文。

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こちらは良い印象は無かったが、
ヨッパーの効果か高塩分のスープが美味しく感じる。
柔らか仕上がりの麺も悪くない。
焼豚の酸化臭以外は抵抗なく完食。
これなら、又飲みの〆に訪れる気もする。

力ラーメン
北九州市小倉北区堺町1丁目10-15
093-521-1488

2019年03月08日

天盛うどん横代店@北九州市小倉南区

昼時もとうにすぎ、選択肢も少なく久々にこちらへ。
セルフでうどんをテボで温めて、
ゴボ天を取って会計する。
出汁を加えて着席。

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茹で過ぎたか、麺が柔らか仕上がり。
ゴボ天をしっかり出汁で温める。
ある程度食べ続け、卓上の一味を。

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濃い目の出汁が引き締まり、一気に完食。
安価で手っ取り早く食べれるのが魅力。

天盛うどん横代店
北九州市小倉南区横代東町1-1-30
093-963-3463

2019年03月06日

最近又、人気に拍車がかかっていて
待ち客でごった返す黒門へ。
定番の大、おにぎり、焼き海苔を注文。

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正に気合いの一杯。

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ここのところのガツンと一口目から来る
力強いスープ。
後口に繊細な出汁の旨味が追いついてくる。
硬麺で注文するお客さんも相変わらず多い。

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こちらでは店主に任せてデフォが良いとは思うけど、
硬麺でリピされる方がおられるには、
合わせられる店主の麺揚げが見事なんだろうなぁ。
中盤に上質な海苔を投入。

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具材と麺と海苔を絡めながら完食。
早く無くなるから、胡椒を入れる暇がないなぁ。

南京ラーメン黒門
北九州市若松区青葉台3-1-15
093-777-4688